2020年11月13日下午两点，成都市桐梓林小学开展了教师心理团辅活动。全校教师积极参与到“甜蜜烘焙DIY”活动中来。
活动开始了，烘焙老师介绍了此次做曲奇饼干需要用到的各种配料，示范了如何使用打蛋器将黄油打匀。在添加配料的时候，烘焙老师耐心讲解配料添加的用量以及先后顺序。老师们也专心致志地听，认认真真地学。
终于到了激动人心的实操环节了!老师们按照烘焙老师的要求，先将黄油块放入容器，再使用打蛋器将黄油打均匀，直至黄油变成淡白色。放入糖粉、筛好的面粉等配料后，便需要更大的力气将其搅拌均匀，但这并难不倒桐小的老师们。最具创意的便是“裱花”环节了。老师们将搅好的面糊装进“裱花”袋中，在烤盘上挤出自己喜欢的形状，各式各样的曲奇饼便诞生了!
活动伴随着欢声笑语结束了，老师们吃着烤好的曲奇饼，享受着立冬以来的第一份“温暖”。(彭鲁湘 通讯员 谭静 周雪蓉)
