人类的生存离不开食物，为了让低段的孩子能够对家庭烹饪的用具有更加真切而深入的理解，成都市金沙小学1-2年级的小朋友们一起学习了家庭烹饪的基础，了解了和生活息息相关的烹饪小知识。
课堂伊始，老师们带领大家一起了解了食品原料以及食品安全。紧接着一起认识了菜刀，掌握了使用菜刀的正确方法和注意事项，最后大家一起动手实践和模拟切黄瓜。
只有学会使用菜刀，才能把蔬菜加工成所需要的各种形状，使菜肴色、乡、味俱全，同学们还可以帮助爸爸妈妈分担一些力所能及的家务。同学们可以在保证安全的情况下多加练习，只有熟才能生巧，希望太阳公民都能积极参与各式各样的劳动。（赖波 通讯员 曾红）
金沙小学,烹饪课程
