为促进幼儿园后勤工作质量的全面提升，进一步提升成都市泡桐树幼儿园培风园(以下简称：泡幼培风园)保育老师、厨房人员的专业素养和业务水平，切实提高后勤工作质量。近日，泡幼培风园开展了保育教师呕吐物处置、厨房人员做面点的技能比赛。
保育老师的技能比赛围绕呕吐物、粪便处置进行，当幼儿发生呕吐时，怎样紧急疏散幼儿、处理呕吐物、配比消毒液，进行班级物品、环境的清洁、消毒处理……每一项都考验着保育教师操作的熟练度和对操作细节地把握。保育教师通过实操和口述补充两个方面进行比赛，规范、细致、有条不紊，老师们用实力展现了专业的保育能力，赢得了现场阵阵掌声。
厨房人员的技能比赛主要围绕孩子们最喜欢的面点进行，项目包含抄手、烧麦、饺子。面点的馅量是否适中，外形是否漂亮、美观，味道是否可口等是打分的依据。
这样的技能竞赛活动为后勤人员提供了一个展示和交流的平台，通过切磋和相互学习，更好地规范了保育工作的操作流程，提高了厨房人员的操作技能水平。泡幼培风园将会持续进行技能竞赛，以更专业的态度投身于幼教工作中。（孙林馨 通讯员 蒋文君）
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