2020年12月25日，彭州市实验幼儿园王磊主任带队，对该园一园三区厨房进行了专项自查工作。
首先召开厨房从业人员12月总结会，接着围绕厨房及食品安全开展了全方位、立体式的自查自纠工作。王主任一行对彭州市实验幼儿园一园三区的厨房进行了全面检查。通过自查，对食品仓库管理规范、有序、登记详细表示了肯定，同时指出需要完善的地方，如留样制度责任人不明确、留样信息不规范、缺少更衣间消毒记录等。各园区表示将针对反馈意见立即整改，并落实好近期各项工作要求，严把幼儿用餐安全关。
彭州市实验幼儿园一直把落实疫情防控和食品安全工作放到首位，扎实开展园所食品安全自查自纠工作。筑牢食品安全这道防线，做到管理精细化，从小事入手，细节做起，使幼儿园食品安全工作更上一个台阶。（魏雅莉 通讯员 杨胜兰 袁艺）
彭州市实验幼儿园,专项自查工作
