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站好安全岗!学府小学食堂安全工作获肯定

来源:崇州市学府小学  作者:黄小林 通讯员 沈红军  浏览量:   发布时间:2021-04-08

2021年4月8日上午,崇州市教育局副局长何静、安监科科长卫雍等一行深入崇州市学府小学进行食堂安全工作检查。OD1四川教育在线

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何静副局长仔细查看询问了学府小学食堂卫生状况(设备卫生、食品卫生、环境卫生等)、从业人员健康证和安全培训记录、库房内物资存放情况、台账登记及索证情况。尤其对食堂设备及卫生、餐具消毒、留样等情况进行了重点检查。从现场检查情况可以看到,学校食堂环境卫生干净整洁,从业人员规范着装和操作,进出货台账清楚完整,验收制度规范严格,食品分类分架有序贮存,餐用具清洗消毒干净彻底,双人双锁留样科学严谨,学校领导班子和食堂管理人员每天坚持督促检查食堂安全工作。OD1四川教育在线

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何静副局长、卫雍科长肯定了学府小学高度重视食品卫生安全,总体情况很好。何静副局长指出:学校食品安全一定要严把食品采购关、严把加工烹饪关、严把餐用具消毒关,希望学校进一步牢固树立安全意识,扎实强化管理措施,确保校园食品安全。卫雍科长就工人中途外出厨房、消毒间地面保持干燥等细节作了具体指导。OD1四川教育在线

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学府小学将以检查促提高,全面精细化食堂管理,坚定不移为学生服好务,为安全站好岗。黄小林 通讯员 沈红军)OD1四川教育在线

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