“民以食为天,食以安为先”,幼儿园的食品卫生与安全关乎着每一名幼儿的健康。2021年4月7日上午,成都市青羊区市场和质量监督局李天新、梁雪老师,青羊区教育局安全科黄玮老师共同对成都市实验小学附属幼儿园文苑分园(以下简称:实小附幼文苑分园)厨房食品安全工作进行“双随机,一公开”抽查。



在园点负责人欧园长、后勤主任周琦老师和保健医生段老师的陪同下,三位老师对该园厨房从业人员的个人健康证、厨房环境卫生、食品留样、食物的储备等各方面工作的实施情况进行了仔细查看,对厨房工作人员进行了随机提问,了解实小附幼文苑分园各岗位工作人员对园所食品安全问题的掌握程度。三位老师还查阅了关于幼儿食用的食材采购渠道、相关储备管理、食堂管理制度、厨房相关的所有台账和食堂工作人员培训记录等资料。在本次抽查中,各位老师肯定了该园厨房的日常管理工作,并针对幼儿园的实际情况提出了专业的指导意见。




实小附幼文苑分园将会继续加强对厨房的监管工作,定期开展厨房全面检查,及时发现问题、解决问题。在相关部门的指导下,做好食品卫生和安全工作,确保全体师幼吃得放心、吃得安心,给全园师幼营造一个安全、卫生的饮食环境。(孙林馨)
领导到校抽查,实小附幼文苑分园,厨房食品安全工作,获肯定






