一日生活皆课程。进餐环节作为幼儿园生活活动的重要组成部分，其组织效果直接影响着幼儿的健康和发展。为规范幼儿园一日常规工作，细化保育员工作流程，规范保育员的实践操作，加强幼儿进餐环节的自我管理，促进幼儿良好进餐习惯的养成，近日，天府幼儿园万家湾分园保育组围绕“幼儿餐点环节的指导与护理”为主题的练兵活动。
餐前，保育老师按要求规范对幼儿用餐桌面消毒，指导幼儿按照“七步洗手法”洗手，并生动有趣的介绍菜品，激起幼儿的食欲。仔细严谨，时间入格，不同年龄段班级，保育教师根据本班幼儿具体情况进行分餐、指导幼儿正确取餐，并对幼儿个体进行不同指导。整个进餐过程中，保育教师言语轻柔，营造良好的进餐氛围，对个体幼儿关注到位并及时有针对性指导。
练兵结束后，行政团队、保健医生、保育老师齐聚会议室，后勤园长付丽在练兵过程中遇到的实际问题以图片的形式进行呈现并抛出问题，大家分年级组进行讨论，畅所欲言、见地颇多。随后带领大家重温了《幼儿园一日活动保教常规操作手册》中生活活动之餐点环节的常规培养建议、保教操作要点、保教配合要点等，针对一个个环节进行问题诊断及策略，在碰撞中达成了共识。明确了环节中具体的职责和要求，学会了如何在生活中关注重点和细节，以培养幼儿的自主性和自我服务管理能力，将发展的机会真正的还给儿童。最后，业务园长卿霞总结提炼并提出要求，幼儿一日活动皆课程，保教不分家，保育老师也是目标的实施者，站在教育者的高度去关注日常生活的每一个细节，每一个环节都蕴含教育的契机，不以事小而不‘思’，不以事多而不‘精’，用最适宜、最优化的方式去引导幼儿达成该年龄段的目标。
责任，所以担当；因为专注，所以专业。通过本次练兵研讨活动，不仅使天府幼儿园万家湾分园保育团队有目的的运用符合幼儿年龄特点的方法，科学的组织幼儿进餐流程更加清晰，指导方法更加科学规范，更有助于培养幼儿养成良好的进餐习惯、生活能力，对促进幼儿的身心和谐发展，班级良好常规的建立有着很大帮助。(孙林馨 通讯员 梁辰美井)
天府万家湾分园;幼儿餐点指导
