为贯彻落实中央、省、市、区各级教育行政部门关于实施“五育并举”的教育方针政策。成都市龙潭小学校结合城区学生实际情况,以年级活动为载体,在五年级学生中开展以“蜀中滋味远名扬”为主题的厨艺展示活动。

活动从3月中旬开始,班主任将学习制作宫保鸡丁、麻婆豆腐的方法和任务布置给本班同学们,让他们通过学习,了解并掌握这两道菜的来历及做法。

4月16日,成都市龙潭小学“蜀中滋味远名扬”主题厨艺擂台赛鸣锣开赛。每班选出5名同学组成代表队参加比赛。在整个比赛过程中,同学们分工明确、互相配合,都在规定的时间内完成了菜品的制作。看着各班的菜品,除了色香味俱全之外,摆盘也各具特色,有盘子自带的架子,有用黄瓜和番茄酱做的花边,还有胡萝卜做的玫瑰花等等。




整场比赛在欢乐的气氛中赛出了水平,赛出了风格,丰富了学生的课外知识,激发学生用勤劳的双手创造美好生活的热情。同时,本次活动,不仅锻炼了学生的动手实践能力,提高了学生的团结合作意识,更能培养学生的劳动能力和劳动素养,弘扬天府文化,将川菜这一历史悠久的地方菜系传承、发扬好。(魏雅莉)
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