近日，在筑梦师团队的带领下，大邑县北街小学“风味世界”的孩子们在缕缕甜香中，绽放属于他们的笑脸，度过了一段幸福满满的烘焙之旅。
认真听
在魏老师和尹老师绘声绘色的讲解中，孩子们听得认真、记得仔细。每一步的注意事项都一一勾画，每一个关键点都反复确认，遇到困惑还会举手请教老师。他们知道，只有通过严谨的学习才能走到实操台前大展身手。
学习做
通过魏老师的考核后，孩子们3人一组，信心满满地走到实操台前准备迎接挑战，王老师也加入了实操队伍与孩子们进行PK。食材用量的精确度和操作手法的严谨性让大家慎之又慎。在尹老师的指导下，大家总算完成了蛋糕的制作，静待烤箱里香甜的气味儿了。
谈感受
孩子们的收获颇丰。“我记住了制作蛋糕一定要蛋黄蛋白分离，还要放在无油无水的容器里。”“我经过老师的讲解明白了动物奶油和植物奶油的区别。”“我会自己制作蛋糕了，虽然还要看步骤，但是我相信熟能生巧。”“我知道制作蛋糕有多辛苦了，我以后一定要节约，不浪费……”
画收获
一人一句的感想不足以表达孩子们对“松软的巧遇”这一主题的喜爱，他们加上自己的想象，记上已学的知识，绘上喜爱的色彩，将心中的纸杯蛋糕分享呈现。
旅程是有终点的，孩子们在依依不舍中挥别“松软的巧遇”，期待第三学月的“圆饼上的艺术”！（张红）
大邑县北街小学,烘焙
