为进一步加强和创新学校食堂食品安全监管工作，组织动员社会各方面力量参与学校食堂食品安全监督，加大学校食堂食品安全监管力度，确保师生饮食安全。5月18日，华严小学开展食堂食品安全社会监督活动。
本次活动中，华严小学邀请区市场监督局工作人员、社区工作人员、学生家长代表对学校食品进行监督检查。首先由安全办张杨主任对学校食品安全工作进行汇报，强调要落实学校的主体责任，加强食堂食品管理，确保学校食品安全。接着，由陈周民校长为学校社会监督员颁发聘书。随后，大家参观了学校食堂就餐区域、原材料库房、食品加工制作间、食品安全快检室，现场演示了当天采购的食物的快检情况，向大家介绍了学校食堂在人员管理、环境卫生管理、原材料采购储存、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工制作、剩菜剩饭处理等方面的管理情况以及食品安全制度、教师陪餐制度、留样制度等落实情况，并品尝了学校食堂的饭菜。
在随后召开的座谈交流会上，学校听取了家长代表、社会监督员对学校食品安全监管的意见建议，陈周民校长对提出的意见表示肯定，并表示将食品安全纳入学校的重点工作，保障全校师生的食品安全。
此次食品安全活动，有效提高了学校食品安全意识，督促食堂进一步重视和落实各项食品安全制度，降低学校的食品安全风险。（孙林馨 通讯员 张杨）
华严小学,食堂食品安全社会监督
