为了提高食堂工作人员的技能,促进食堂工作精细化和规范化,结合“学前教育宣传月”,成都市双流区东升葛陌幼儿园于2021年6月9日开展食堂工作人员技能大赛,展开了厨艺大比拼,掀起了一股比速度、比刀工、比口味、比创意的热潮。
中午忙碌完孩子们的餐点后,食堂的叔叔阿姨马不停蹄地开始为技能展示做准备。
随着评委们就坐、食堂叔叔阿姨们就位,技能展示的第一部分正式拉开序幕。一道道美食摆上桌,从摆盘到配色无一不体现厨房叔叔阿姨们的专业。
最后,经过评委对菜品的配色、营养、味道等方面的综合评分,评出了一、二、三等奖。
厨房技能展示就在这一道道精致的菜品中落下了帷幕。在这个过程中,能够看到东升葛陌幼儿园食堂人员的专业与用心。(江蕾 通讯员 宗瑞)
东升葛陌幼儿园食堂工作人员展示花样美食秀,东升葛陌幼儿园