为规范学校食堂管理，提高食堂工作人员烹饪能力和操作水平，增强食品从业人员的食品安全意识，2021年7月5日，成都市成华实验小学(以下简称：成华实小)举办了厨师岗位技能大赛。
据学校介绍，这次厨师岗位技能大比武是厨师们展现自我、切磋技艺的舞台，他们精心准备，制作了红油鸡块、青花椒鱼、干锅排骨、糖醋排骨等菜品，展示了高超的厨艺。
比赛评委由学校行政、年级组长、老师代表担任，评委们通过对各菜品的色、香、味、形进行现场打分投票，最终评出了一 、二等奖。（魏雅莉）
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