为切实保障广大师生的饮食安全，全面落实学校食品安全管理，9月1日上午，成都市青白江区华严小学校长陈周民带领相关部门负责人对学校食堂开展了食品安全工作专项检查。
检查组重点对学校食堂的信息公开、制度管理及人员管理等食品安全管理情况进行了检查，现场查看了学校配餐间卫生状况、食物原材料储藏条件、食堂餐具消毒与食堂就餐环境保洁等，仔细检查了食堂食品的进货凭证、产品标签标识、生产日期、保质期和贮存条件等是否达标，并对学校食堂从业人员进行操作规范指导。陈周民校长强调，要按照相关文件要求做好学校食品安全工作，对检查发现的问题归类梳理、限期整改，认真督促食堂做好安全防疫、食品安全、生产安全等工作。
学校食品安全工作以服务师生为宗旨，坚守安全底线，切实把食品安全放在各项工作的首要位置；重视膳食搭配，从学生健康成长出发，提供品种多样、结构合理、新鲜营养的饭菜；坚持创新研发，不断为广大师生提供满意贴心的特色服务。（孙林馨 通讯员 张杨）
成都市青白江区华严小学校,专项检查
