“一年好景君需记，最是橙黄橘绿时。”秋天，是收获美好的季节，近日，金沙小学2018级12班举办了一场别开生面的秋季研学课程——“火锅”，开启了一场超级炫酷的劳动美食之旅。
首先，老师带着同学们一起走进“火锅的前世今生”：了解火锅名字的由来及历史，火锅的烹制方式和分类等等。孩子们都听得津津有味，在学习中进一步了解火锅的背后故事。
接着，老师为大家讲解了如何制作火锅，原来看起来最简单的火锅，其实也有多道工序呢!调味、炒料、上色……同学们不禁感叹：平时享用的每一道美食背后，原来都有“大师们”的辛苦付出呢!
随后，孩子们一起听唱了关于火锅的儿歌：“烫火锅呀烫火锅, 火锅里面味道多呦, 不怕辣不怕麻, 辣乎辣乎笑呵呵呦…”教室里回荡着孩子们的歌声!
最后，当然就是大家期盼已久的“品味火锅”环节了。锅里的红油冒着热气，麻辣的香味刺激着每个小朋友的味觉，新鲜的牛肉和蔬菜在锅里翻滚……家长志愿者和老师们为每个小朋友呈上美食，孩子们迫不及待地大口大口地吃起来，品尝着美味!
最终，本次劳动美食之旅在孩子们的意犹未尽中落下了帷幕!他们了解了火锅的历史及文化，明白了如何制作火锅，更体会到了劳动的快乐。金沙小学还为孩子们开设了许多精彩的研学课程，期待他们继续去探索吧!（赖波）
