近日，在金沙西园小组同学们的热切期盼中，社区小组厨艺展示活动如期开展。同学们在这冬日阳光中见证了一场美味盛宴。
本次厨艺展示以制作自己喜欢并拿手的菜品为主题，所有食材由参赛者自己提前准备。赛前，同学们纷纷去菜市场采购食物原材料，并且提前在家把菜、肉洗净，切好备用，最后带着向爸爸妈妈请教来的烹饪诀窍，大大方方地来到了灶台边。
本次活动旨在鼓励孩子们走进厨房，学习掌握劳动技能，体验家长日常的辛苦。活动中孩子们积极参与，一个个“小厨师”有模有样地制作美食，忙得不亦乐乎。不一会儿，私人订制的人间风味就整齐地排列开来：充满食欲的孜然烤羊排、色香味俱全的意大利面、香喷喷的煎牛排、清润爽口的凉拌沙拉……而味道和火候都控制得刚刚好的西红柿炒鸡蛋则一举夺冠，让所有人都赞不绝口。
通过亲手烹制美食，金沙小学的孩子们了解到每一份食材都来之不易，这激发了他们的劳动意识。自“双减”实施以来，孩子们自由支配的时间多了，制作美食、做家务等劳动不仅让孩子们掌握了劳动技能，也体验到了自己动手，丰衣足食的快乐。学校也将继续通过多样化的劳动教育来促进学生们核心素养的发展。（赖波 通讯员 杨利华 雷安凤）
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