食堂是学校后勤服务的一个重要组成部分，与全体师生的日常生活息息相关。为进一步做好食堂消防安全工作，及时消除安全隐患，切实保障校园安全稳定，确保师生生命和财产安全，2月17日，崇州市蜀南小学组织全体食堂工作人员进行安全培训暨食堂燃气泄漏应急处置演练。
安全培训会上，党支部专职副书记亢朝军为食堂工作人员普及安全知识技能，强调要遵守天然气管理清单，按规定使用食堂设施设备。针对食堂工作岗位的性质，就燃气泄漏发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、安全阀门的正确使用等知识进行了详细讲解，使全体食堂工作人员对如何正确、安全地使用燃气、灭火器有了深入了解。
随后，进行了燃气泄露应急处置演练。演练开始，首先食堂操作间厨师发现异样，立即报告食堂管理人员范平：食堂热加工间里面员工感到身体不适，燃气气体感应器发出尖叫，可能是燃气泄露。随后范平立即组织食堂员工有序撤离，整个撤离过程中，全体员工根据培训要求各司其职，有人迅速去关燃气阀门、有人打开门窗进行通风，有序迅速疏散到操场安全地带后马上报警，整个过程仅用时1分30秒，演练圆满结束。
最后，党支部专职副书记亢朝军在总结中肯定了本次演练：“整个演练流程清晰、职责明确、组织严谨，参演员工自始至终忙而不乱、秩序井然，取得了良好的预期效果。”
通过这次演练，进一步明确了“自救、疏散、求助”的应急应对措施，增强了食堂员工安全生产意识和应对突发事件的处置能力。蜀南小学将继续做好消防、食堂供气设施设备日常安全检查和维护。定期检查、定期检测，把安全隐患消灭在萌芽状态，做到安全责任，警钟长鸣（黄小林 通讯员 张金枝）
蜀南小学,食堂燃气泄漏应急处置演练
