为了有效落实和践行“双减”政策，进一步丰富幼儿的生活，根据幼儿的兴趣爱好，四川天府新区祥鹤二街幼儿园开设了多样化的延时活动。近日，该园老师带领幼儿开展创意巧手之美食活动。
课程生活化要求幼儿园从生活中选取课程内容，把富有教育价值的生活内容纳入课程领域，增加教育中的“温情”和“人文精神”。为了让幼儿尝试制作煎饼，该园各班级在延时服务中开展了制作各式煎饼的活动。幼儿分工合作，在面粉里加入鸡蛋、葱花、火腿丁，搅拌均匀，都想通过自己的劳动制作美味的煎饼。
在幼儿园课程生活化的实践中老师们发现，要使生活真正起到促进幼儿发展的价值，不是让幼儿静坐以待，而是引导幼儿投入到本来就属于自己的生活中去，在活动中生活，在生活中发展。通过这次活动，让幼儿了解到煎饼这个小吃及制作过程；并且让幼儿亲自参与进来，体验到自己动手制作的快乐。（黄小林）
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