为正确规范和指导食品安全事故应急处置工作，及时控制、有效预防、积极应对食品安全事故的发生，以最大限度减少食品安全突发事故带来的危害，切实保障全体幼儿和教职工的身体健康及生命安全，有效提高学校应对食品安全事故的紧急处置能力。2022年10月20日下午，成都市双流区金桥幼儿园开展了食品安全应急演练活动。
前期准备
为达到预期演练目的，金桥幼儿园提前召开食物中毒应急演练培训会，确保演练顺利进行。
事件演练
用餐后幼儿感到不适
班级教师通知保健医生
启动应急预案
保健医生立即向园长报告
食品封存
取样、处理呕吐物
全面消毒
园长总结
食品安全是人们健康生活的基本保障，更是幼儿园安全管理工作的重中之重。通过此次应急演练，提高了全体教职工应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。
在今后的工作中，金桥幼儿园将演练常态化，对食品安全事故做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，切实保障幼儿健康快乐成长！（江蕾）
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