锦江区东华小学秉承着“小善育大德，平凡育非凡”的办学理念，本学期面向一、二年级学生开展了“小厨大爱——烹饪之传承·家庭私房菜”家务劳动项目式课程，让学生在细小的劳动中感悟、成长、收获……
“小厨大爱”项目计划每学期利用连续的六个周末时间，有计划地布置任务、收集反馈、整理评价。孩子们利用周末时间去发现、了解、观察、制作一道有意义的家庭私房菜，并将过程从选择菜式、了解食材、学习制作、尝试制作、反思再试到最后能够独立完成的过程详细地记录下来。学生既能够真正意义上实现动手做，又能够在动手做中学会总结反思、学会独立制作一道家庭私房菜。
在学习过程中，将各学科进行融合。如语文方面的理解、记录直到后期的演讲，数学方面的价格及用量的计算，科学方面的食材价值研究，美术方面的图画记录、摆盘等，让学生既能感受到劳动的魅力与快乐，又能在劳动中提高各学科素养。
后期学校将通过各种激励评价进行成果展示，如：请同学们投票评选出最佳吃货食谱、最想品尝的家庭私房菜，并酌情将其投入到学校食堂使用，还会利用学校食堂进行现场终极PK并进行实况转播等。让学生学有所获，学有所成，学得主动，学得开心，让学生能够在平凡的一顿饭中感受到所蕴含的非凡意义。（李永）
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