食品安全是学校安全工作的重中之重，是学生健康成长的重要保障。为进一步提升学校膳食质量，充分发挥家长膳食委员会的作用，让家长对学校食堂安全管理以及操作规范有更深入的了解，能积极主动地参与到学校膳食管理工作中来，共同搭建家校沟通的平台，9月13日上午，成都市龙舟路小学举行了一年级膳食委员会会议。
本次膳食委员会会议拉开序幕，熊文校长对膳食委员会成员的到来表示热烈欢迎。熊校长还介绍了膳食委员会的职责，让家长们了解到膳食委员会成立的意义，树立正确的营养价值观，更好地参与到膳食工作中来。
民以食为天，食以安为先。学校的膳食安全和膳食品质直接关系每个孩子的身体健康成长，是学校管理的重中之重。熊文校长和总务处邓主任向各位委员介绍了学校食堂设施设备、操作规程以及食堂人员、食品采购、食品制作、食品留样、餐用具消毒等管理工作，让各位代表对食堂管理工作的科学性、规范性、安全性有一定了解。
在邓主任的带领下，膳食委员会成员走进食堂，深入了解学校的“明厨亮灶”工程，分类摆放的食品材料，记录完整的、干净明亮的操作台，摆放整齐的厨房用具，规范存放的留样餐品，让家长们看到了学校守护食品安全的用心。膳食委员会成员们对学校食堂工作表示了充分的肯定，纷纷表示规范有序的工作流程及营养健康的午餐让家长们放心孩子在学校用餐。同时，他们也积极献言献策，为均衡膳食与科学搭配营养素，促进学生健康饮食提出了宝贵建议。会后，委员们走进一年级各班进行陪餐。
膳食守护，共话成长，用心感受，用爱沟通，做好每日餐点，为孩子健康保驾护航。本次活动也对学校膳食工作起到了积极的促进作用。学校将以此为契机，继续提升食品安全管理水平，牢筑食品安全防线，让孩子开心，让家长放心！（李永 通讯员 韦文健）
尽“膳”尽美,龙舟路小学,守护孩子,“舌尖上的安全”
