幼儿正处在生长发育期，合理均衡的膳食是重要前提。青羊区天府幼儿园始终贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的安全性、科学性与合理性。为了更好地促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，2023年11月，青羊区天府幼儿园特邀园级膳食委员会参加此次活动。
活动前，园级膳食委员会成员参观了幼儿园爱眼护眼活动展示区，对该园积极参与视力防控工作，并及时与家长进行沟通表示肯定。
幼儿园食品安全管理员、保健室周医生，向参加幼儿园膳食活动的家长成员们表示欢迎，并向大家介绍了幼儿营养均衡的相关知识，帮助家长科学地看待幼儿的膳食营养和身体的发育成长。希望家园共同监督、共同参与幼儿园的膳食管理工作，为幼儿的膳食营养共同努力。
天府幼儿园后勤工作，一直努力抓好食品安全管理，定期对厨房工作人员进行相关业务的培训，增强工作人员的食品卫生安全意识。建立完善的食品安全管理制度和人员管理制度，落实相关措施，严把采购、验收、烹调关，认真执行食品采购索票索证制度和食物留样制度，努力提高食品安全管理质量。随后，幼儿园分批分时带领各班家长代表参与了厨房的食物验收，参观了食堂的工作环境，近距离查看了厨房环境卫生、餐具消毒、食品加工、留样等工作。
“食育”是一种回归生活的饮食文化教育，其本质就是生活与实践。为了充分调动幼儿的感官，直接获得有关饮食的正确知识，养成健康的饮食习惯，从而达到乐食、礼食的目的。天府幼儿园膳食委员会成员，通过参加亲子互动的“食育”活动，一同与孩子开启了一段奇妙之旅，享受健康食品带来的乐趣。
为不断提升幼儿园膳食管理水平，增强厨房工作人员业务技能，有效提高师幼膳食质量，天府幼儿园特组织开展了以“匠心厨艺 尽‘膳’尽美”为主题的厨房人员岗位练兵活动。
本次园级膳食委员活动，进一步推进了幼儿园营养膳食工作，提供了业务技能的展示平台，在实践中磨练了成长。心系食安，情系幼儿，让孩子们每天都能享受到“健康的舌尖美食”，是天府幼儿园厨房追求的目标。
以“食育”为灯，以“食安”为舵，真心、细心、用心制作出爱的味道，滋养孩子们在幼儿园的时光里健康茁壮成长。感谢各位家长在孩子成长的路上，能够家园一同携手，共同建立信任和支持的桥梁。（孙林馨）
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