为丰富幼儿面点种类、平衡膳食营养，打造形美、色诱、味佳的食物，助力幼儿健康成长，同时提升厨房人员专业技能与综合素质，2024年12月26日，成都市双流区空港第六幼儿园开展了创意面点制作比拼活动。
赛前，厨房师傅们在面粉发酵、粉团揉和、馅料配制、面点制作等环节精心筹备。幼儿园教师代表和幼儿代表担任此次比拼活动的评委，一起见证这场比拼。
师傅们慧心巧手，将普通面粉经搓、揉、卷、压等技巧，结合蒸、煮、煎等烹饪方式，化作色香味美的面点。美食“创造者”们也迫不及待地与各位评委分享制作的美食。
评委从色、香、味、形、营养、创意多方面综合打分，充分肯定师傅手艺。此次活动以赛促练，在传承的基础上不断创新，进一步丰富了幼儿面点花样，在均衡营养和科学搭配上做到了更好的为幼儿服务。
由心而至，用爱烹饪，一场比赛，不仅是技艺的比拼，也是一种责任。一份坚守，一份爱心，融入到一盘盘美食中，因为他们的付出，小朋友的饭菜才更加有“滋”有“味”。（江蕾 通讯员 莫玲）
空港六幼,创意面点制作比拼活动
