为全面强化校园食品安全管理，进一步规范幼儿园食堂食材采购流程，增强供货商的安全责任意识，落实食品安全监管责任，把好食品安全第一关，2025年2月27日，成都市双流区怡心第七幼儿园组织召开以“共商食材管理新策略，同筑怡心片区食安基石”为主题的双流区怡心片区食材管理工作会。
本次会议由片区11所幼儿园共同参与，重点围绕规范食材供应链管理、落实食品安全主体责任展开深入研讨。
会议在热烈的氛围中拉开帷幕。怡心第七幼儿园龚路平老师首先致欢迎辞，并系统介绍了本次会议的议程安排。
随后进入经验交流环节，各幼儿园代表分别就开学以来食材供应情况进行通报，重点针对食材质量管控、配送时效保障、索证索票规范、检测报告核验以及价格联动机制等关键环节，与供应商进行了坦诚沟通和建设性讨论。
在工作部署阶段，各幼儿园园长对“校园餐”食材供应工作多次强调，在新形势下，“校园餐”配送工作是重中之重，配送公司需严格按照“校园餐”工作要求，保质保量做好配送工作。
会议尾声，双流区怡心第七幼儿园园长巫仪作总结发言。她指出，配送企业需要严格遵循“四个最严”标准：一是执行最严谨的质量标准；二是实施最严格的过程监管；三是落实最严厉的违规处罚；四是建立最严肃的责任追溯。特别指出要构建“五位一体”防控体系，即严把食材甄选关、溯源查证关、仓储管理关、人员审核关和冷链运输关。
本次会议通过多方协同、全流程管控的工作模式，为构建安全、规范、高效的校园食材供应链体系奠定了坚实基础，有力保障了片区师生“舌尖上的安全”。（江蕾）
怡心七幼,怡心片区食材管理工作会
