为了让家长们能够更直观、全面地了解孩子们在校的餐食情况，2025年3月7日，成都市双流区实验小学（以下简称“双流实小”）膳食委员会四年级和五年级学生的家长代表满怀期待走进“溢膳食堂”，化身为“特别监督员”，共同为孩子们舌尖上的安全保驾护航！
源头直击：食材的安心溯源
家长们踏入食堂后，首先对当日食材的检测报告以及公示栏进行了仔细查验。
后厨“显微镜”：洞察每一道工序
家长们身着专业卫生装备，“全副武装”深入后厨实地参观。在这里，他们亲眼见证了食材从验收、清洗、加工到炒制的全过程，对智能清洗消毒设备的高效运作以及科学完善的食堂管理体系有了深入了解。
同款师生餐：亲鉴营养与美味
在食堂中，家长们不仅了解了本周营养食谱背后的膳食搭配奥秘，还参观了每日学生就餐的规范流程。家长们还亲身体验了师生同款餐食，真切感受到学校在营养搭配和餐食质量方面的满满用心。
零距离对话：共商共进，守护成长
参观结束后，家长们与校领导、食堂负责人围坐在一起，进行了面对面深入交流。家长们认真查阅供应商资质文件与检测报告，并结合自身的观察与体验，积极提出宝贵的意见和建议。校领导和食堂负责人郑重承诺会持续改进，不断优化，为孩子们提供更加安全、营养的餐食。
此次“美食探秘之旅”，从食材仓库到学生餐盘，从后厨灶台到用餐餐桌，家长代表们零距离体验了孩子们在校的饮食日常。通过“同餐同味”的方式，家校双方共同书写了家校共育的温暖篇章。
未来，双流实小将继续以“透明”为窗，让每一份餐食都能经得起家长和社会的追问；以“匠心”为火，精心烹饪出营养与美味兼具的童年滋味。（江蕾 通讯员 佩佩）
成都市双流区实验小学
