4月23日清晨7时，郫都区示范幼儿园望丛园区迎来了一批特殊的“质检员”——幼儿园膳食监督家长委员会的家长代表们，与幼儿园携手开展了一场沉浸式食材验收专项行动。
全过程监督
在保健医生完成参与人员的健康筛查后，后勤主任金鑫系统讲解了食材验收标准，食堂班长吴怀兵现场公示当日菜谱，从业人员分组带领家长代表按“五步质检法”核验食材。
透明化操作
膳食监督家长代表深度参与当日食材核验流程，包括查验果蔬类农残检测报告单与新鲜度，查验肉类动物检疫合格证等。
验收结束后，代表们实地观摩食材加工全流程，从洗消分区到烹饪留样，零距离见证“明厨亮灶”工程。
双向奔赴
座谈会上，家长代表们高度认可幼儿园严格的食材品控管理和“透明化”管理，对幼儿园库房科学、细致的分类印象深刻，希望幼儿园能从“家长视角”优化膳食管理，适当增加时令菜品。园方也现场回应家长关于时令菜单优化的建议。
共建承诺
让家长从“参观者”转变为“管理者”，是推进校园食安共治的关键突破。家长代表们表示，今后将全力参与幼儿园膳食监督家长委员会活动，以实际行动守护幼儿“舌尖上的安全”。
此次活动进一步强化了家园协同监督机制，为幼儿膳食安全增添“双保险”。未来，幼儿园将继续携手家长，以透明化管理推动膳食工作精细化，守护孩子们的“每一餐”。（翁玉华 通讯员 陈丽 王沙）
郫都区示范幼儿园望丛园区
