2026年9月3日下午，成都市解放北路第一小学校（以下简称：解北一小）召开九月食堂食品安全调度会，围绕食堂运营进行专项部署。
参加会议的有：学校党支部书记、校长代华，学校党支部专职副书记、食品安全总监彭英明，后勤处主任谭金玉，食堂食品安全管理员何雨轩及食堂全体从业人员。会议由彭英明同志主持。
会上，代华就近期社会关注的食品安全事件进行案例式分析，深入浅出地讲清问题、讲透教训、讲明责任，引导大家对照反思、举一反三，切实将“纸上规范”转化为“行动自觉”。
随后，彭英明发表讲话，强调从工作流程到制作环节，从运输过程到清洁习惯，每个步骤都须严格对标规范，真正将食堂卫生管理落细、落小、落到实处。
后勤处主任谭金玉强调，工作中既要注意服务质量，更要注意自身安全，要严格按照要求落实各项工作，优化各项工作。
根据会议部署，会后组织了食堂从业人员进行食品安全知识专项考核，内容涵盖七大关键环节操作要点，后续将针对薄弱环节开展强化培训，形成“培训—考核—整改”闭环管理。将食堂管理规范落实到每一个岗位、每一个环节，方能守护师生“舌尖上的安全”。（江蕾 通讯员 何雨轩 谭金玉）
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