为了积极推进“双示范”工作,落实学校教育教学工作要点,促进教师专业发展,更好发挥学科带头人的示范引领作用,都江堰市职业中学教师发展中心组织安排了本学期“学科带头人展示课”活动,供教师观摩学习,共同提高。
3月17日,“学科带头人示范课”在多媒体教室揭开序幕,全校235名教师共同参与。本次授课的老师是旅游组学科带头人华祖耀老师。华祖耀老师为全校老师呈现了一堂《前厅服务与管理》中的《客房预订》课,深挖教材,推陈出新,从案例教学、情景模拟、小组合作学习、课堂评价等方面进行了认真思考,为老师们带来了一堂学生参与性强、教师教法新颖、紧扣高效课堂“2+2”模式的示范课。
旅游组带头人华祖耀老师的展示课
华祖耀老师从学生熟悉的生活题材入手,介绍主题和任务,进而展示一家星级酒店前台预订的几组画面,使学生对酒店前厅的服务及工作岗位有所了解。采用了头脑风暴的形式,学生收集关于酒店客房预订的几种方式,让学生在具体情景中感知生活中的酒店预订,体检“源于生活,寓于生活,用于生活”,培养学生的职业观,从而掌握接受预订的规范用语。
学生在课堂上展示对话练习
课堂上,老师要求学生以小组为单位两个人结对子,结合提供的文字材料,由学生代表进行电话预订情景展示,其他学生一边观看,一边根据预订员服务标准进行评价,每组互相点评,选出最优秀的小组。
张武校长、蔡刚副校长和老师们一起聆听
本次学科带头人的示范课对于授课教师来说,是一次个性教学的展示,也是交流提高的互动,对于观摩的老师来说,更是难得的学习机会。通过本次示范观摩课,有利于教师提高个人教学业务能力,使教学工作在理论与实践相结合中稳步发展。(李林 通讯员 李晓卿)
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