4月15日，“中国梦·劳动美——匠心筑梦·‘十五五’乒搏未来建新功”2026年四川省教科文卫体系统职工乒乓球比赛在宜宾市南溪区火热进行，本次比赛共吸引全省56支代表队、600余名运动员参加。成都银杏酒店管理学院现代酒店管理学院师生立足“银杏·标准酒店”平台全程承接了参赛嘉宾的住宿、餐饮、礼宾和接待服务。
期间，中国教科文卫体工会副主席郑晋平，中国教科文卫体工会科文工作部一级调研员艾丹，四川省教科文卫工会主席王俊兵、副主席黄先明、女工委主任郭佳等领导，在该校党委书记王政书、党委副书记兼工会主席龚燕、校长助理陈广等领导的陪同下，考察了现代酒店管理学院各实训区域，现场观摩产教融合实践育人成果。
教学酒店担纲服务 师生团队保障有力
银杏·标准教学酒店是成都银杏酒店管理学院产教融合的核心实践平台，积极探索“教学运营一体化”的管理模式，由现代酒店管理学院师生共同参与日常运营。此次比赛期间，师生团队全力做好嘉宾接待、客房服务及餐饮保障等各项工作，从入住接待到用餐服务，每一个环节均对标行业标准，展现出扎实的专业素养和服务能力，赢得一致好评。
真实场景中的实训课堂 师生同台展示匠心
各实训模块教师介绍了每周训练任务如何与真实职业环境紧密对接。学生们在真实服务场景中完成产品制作与现场服务，操作规范、应变从容，展现出良好的职业素养。来宾们对学生在真实岗位上的表现给予高度评价，认为这种“在实战中学习、在服务中成长”的模式有效锤炼了学生的综合能力。
理实一体成果丰硕 办学特色获高度认可
参观过程中，现代酒店管理学院向各位嘉宾汇报了学院立足酒店管理国家级一流本科专业建设点平台，开展产教融合、理实一体的应用型人才培养探索和教学酒店坚持“因教学而建、为教学而生、与教学共进”的理念，将所有实训课程均对接真实酒店运营项目，学生以“准员工”身份参与各运营服务，实现了“上课即上岗”的产教融合实践育人成果。
嘉宾们充分肯定了现代酒店管理学院产教融合人才培养模式与学生专业表现，他们认为师生团队在赛事服务中展现出的职业素养令人印象深刻，是应用型人才培养的生动范本。嘉宾们对教师带领学生现场操作、产品品控及服务细节表示赞赏，并鼓励师生继续坚守匠心精神，服务行业与社会。
此次承办四川省教科文卫体系统职工乒乓球比赛相关接待工作，既是对银杏·标准教学酒店服务品质的一次全面检验，也是对现代酒店管理学院“产教融合、理实一体”育人成果的一次集中检阅。该校将以此次活动为契机，持续深化教育教学改革，为四川省文旅产业和现代服务业培养更多高素质应用型人才。（王俊 通讯员 何诗洁 赵霞）
成都银杏酒店管理学院
