黄豆是人们日常生活中常见的食材之一，黄豆的营养非常丰富，对身体有很大的益处。大豆含植物性蛋白质，有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。
在现代社会，人们更多是用豆浆机来做豆浆。9月26日，六角丘幼儿园大六班的孩子们用最原始的方法——石磨，进行了磨豆浆活动，大大提升了孩子们的动手能力。
活动前，班级老师和幼儿学习了“如何用石磨磨豆浆”，在充分学习后，幼儿开始进行豆浆的制作，先将黄豆浸泡，随后筛选黄豆，去除里面的坏豆。
在班级老师的组织带领下，幼儿进行了石磨磨豆、过滤豆渣等一系列操作。整个操作过程中，有小朋友舀豆子往石磨里倒，有小朋友合作转动石磨，有小朋友互相合作过滤豆渣，大家分工明确，各司其职。
通过本次“磨豆浆”体验活动，让孩子们在观察、探索、体验中了解了制作豆浆的全过程，感受到了通过自己劳动获得食物的乐趣，也在动手实践中不断地丰富经验，收获成长！（通讯员 官青珊 周紫鹃）
前锋区六角丘幼儿园,秋冬季传染性疾病,六角丘幼儿园
