为进一步提升学校食品安全管理工作，增强从业人员食品安全意识，近日我校组织全体食堂从业人员召开食品安全知识专题培训会。
分管副校长张兴成强调，校园安全是头等大事，食品安全更是重中之重，作为食品安全的一线工作人员，更要走在前，学在前，坚决筑牢食品安全防线，全面提升学校食品安全保障水平、守护好师生“舌尖上的安全”。
安全分管领导李先春从学校落实食品安全主体责任、食品安全管理制度、从业人员管理、食堂环境、原料采购、餐具消毒保洁、食品留样等方面内容进行详细讲解，提醒从业人员要重视岗位技能学习，加强安全意识、责任意识，坚决守住学校食品安全底线。
通过本次培训，所有管理人员及食堂从业人员充分认识到食品安全工作的重要性，切实提高了从业人员的思想素质和业务能力。（通讯员 钟小琴）
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