为进一步规范校园后勤服务管理，提升门卫安保人员与食堂工作人员的专业素养、责任意识和实操能力，筑牢校园安全防护与饮食卫生双重保障线，5月14日，我校专门组织全体门卫安保人员、食堂工人开展专项业务培训。
此次培训立足校园后勤工作实际需求，秉持“实用、实操、实效”的原则，分岗位开展精准培训。针对门卫安保岗位，培训重点围绕门卫岗位职责与职业道德、校园出入管理制度、安全防范技能、突发事件应急处理、校园巡查要点、消防安全知识、文明礼仪服务七大核心内容展开。
在食堂工作人员培训环节，学校分管领导聚焦食品安全卫生、食材加工规范、餐具消毒流程、食堂环境卫生、从业人员健康管理、应急处置预案等关键要点，深入解读了四川省中小学校“校园餐”重点问题清单、校园食品安全“十必须”、学校食堂工作人员“十不准”及学校食堂管理的各项规章制度。培训明确要求食堂工人严格执行食材采购验收、清洗加工、烹饪留样、餐具清洗消毒、后厨保洁等全流程操作规范，杜绝过期、变质食材进入食堂，做到生熟分开、荤素分区，保持操作间、餐厅环境干净整洁。同时，着重强调了从业人员个人卫生标准，要求全员持有效健康证上岗，工作期间规范穿戴工作服、工作帽、口罩，养成良好卫生习惯，切实保障全校师生饮食安全与健康。
培训过程中，全体参训人员态度端正、认真听讲，仔细记录培训要点。参训人员纷纷表示，此次培训内容贴合工作实际，针对性和实用性极强，不仅补齐了自身业务知识短板，更强化了安全责任意识，今后将把培训所学运用到日常工作中，以更规范的操作、更负责的态度做好本职工作。
培训尾声，大龙小学校长胡年华作总结讲话。讲话指出，门卫安保与食堂工作是校园管理的重要组成部分，直接关系到全校师生的生命安全、身体健康和校园正常教学秩序。希望全体后勤工作人员以此次培训为契机，牢固树立“安全第一、服务至上”的理念，严格遵守学校各项规章制度，不断提升业务技能和服务水平，把安全责任落实到每一个工作细节，把服务质量体现在每一项日常操作中，全力打造安全、有序、整洁、放心的校园环境，为学校教育教学工作的顺利开展提供坚实的后勤保障。
此次专项培训，有效提升了我校门卫及食堂工人的专业能力和责任意识，进一步规范了校园后勤服务工作流程，夯实了校园安全与食品安全基础。下一步，学校将持续加强后勤工作人员常态化培训与日常管理，定期开展业务考核和安全排查，不断提升校园后勤服务保障质量，为师生营造安全、舒心、优质的校园生活环境。（通讯员 李雪华 张泽汝）
广安区大龙镇小学
