为了进一步加强学校食堂管理，提高学校食堂从业人员的服务意识，提高学校食堂服务质量。4月2日下午，纳溪区天仙镇学校组织了食堂从业人员培训。
培训会上，食品安全管理专业人员首先用生动形象的事例，介绍了学校食堂食品安全的重要性;然后对学校食堂进出货、留样、物具清洗等环节，作了详细的操作指导;最后对食堂从业人员穿戴、卫生提出了明确要求。
经过培训，天仙镇学校食堂从业人员，不但明确了个人穿戴、个人卫生在食堂工作中的必要性，而且纷纷表示，在以后的学校食堂工作中，严格遵守各项操作规程，使学校师生放心、满意。(通讯员 邹潜森)
