为切实加强学校食品卫生安全管理，确保学生就餐安全，泸县一中结合学校实际，制定学生食堂陪餐制度。工作组共6人，星期一至星期六每人一天轮流值班，早中晚三次陪学生就餐，并做好相关记录。
泸县一中党委书记、校长黄在祥高度重视学校食品安全工作，黄在祥校长强调学校各部门通力合作，进一步增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感。陪餐工作人员要主动了解学生情况并反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。黄在祥校长表明：学校会严格监管，坚决筑牢学校食品安全防线。进一步加强日常监管，严厉打击校园及校园周边食品生产经营中的违法违规行为，确保广大师生食品安全。（泸县一中）
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