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彭镇幼儿园与“李”相约,探寻生活意义

来源:成都市双流区彭镇幼儿园  作者:屠楠  浏览量:   发布时间:2020-06-29

一、发现:原来是李子L9y四川教育在线

(一)缘起:L9y四川教育在线

有这样一种果实,春天的时候它会开出美丽的小白花,到了初夏,它会结出甜甜的果实,请问它是什么果子呢?在一次活动中,我为孩子们展示了一株春天里的花,孩子们除了惊叹于花簇的美丽,还努力的探寻着谜底:这到底是哪种果实才能开出这么美丽的花呢?L9y四川教育在线

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霏霏:“啊,肯定是栀子花的花吧,因为栀子花也是白色的呢。”L9y四川教育在线

朵朵:“栀子花也太大了,它一定是开心果的花,小小的一朵。”L9y四川教育在线

轩轩:“不对不对,是山楂树的花,严老师昨天才讲了《山楂树》。”L9y四川教育在线

曦曦:“我们幼儿园没有山楂花呀,这个肯定是樱桃花,樱桃花就是春天开放。”L9y四川教育在线

墨墨:“你们都说错了,这个是李子花,我见过,就是这种白色的花。”L9y四川教育在线

倩倩:“桃子是红色的,所以桃花也是红色的。李子是绿色的,这花是白色的,它怎么可能是李子花呢?”L9y四川教育在线

孩子们七嘴八舌的讨论了好长时间最后大家也没有统一答案,于是我让孩子们不要急着下结论,可以先把自己的想法画下来,然后一个一个介绍自己的观点。L9y四川教育在线

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教师的思考:从孩子们的讨论中,我能看出孩子们对“白色小花”十分感兴趣,他们能根据自己的生活经验联想到很多跟“白色小花”有关系的事物。而作为教师,我们也应该及时抓住幼儿的兴趣点,顺应孩子们的想法和需求,保护孩子的学习兴趣和好奇心,让孩子们记录下自己的想法,给他们更多自主思考的机会。L9y四川教育在线

(二)寻找:L9y四川教育在线

拿着“小白花”图片,孩子们开启了寻找“小白花果子”之旅。L9y四川教育在线

由于之前拍摄的花都是特写镜头,如今已经是夏天,花都已经谢了,孩子们很难从大环境下找到结论,我们的“小白花果子”探寻之旅遇到了第一个小困难:如何正确在幼儿园树林中找出正确的果实呢?L9y四川教育在线

这时小朋友们又议论了起来:L9y四川教育在线

乐乐:“白色的花肯定长白色的种子,所以我们在幼儿园里找白色的果子不就好了。”L9y四川教育在线

墨墨:“可是我们幼儿园根本就没有白色的果子呀?”L9y四川教育在线

菓菓:“小白花没有了,但是树叶还在呀,我们去找找跟图片相似的叶子不就行了。”L9y四川教育在线

浩浩:“对,我们去找相同的叶子,我们不还可以观察树干的样子找出答案。”L9y四川教育在线

孩子们纷纷赞同通过比较树叶和树干的方式找出“小白花果子”。于是就这样,孩子们再一次开启了寻找“小白花果子”之行。L9y四川教育在线

通过对比,孩子们发现幼儿园有好几种植物都很像“小白花”叶子。这时孩子们又有了新的思考了:L9y四川教育在线

兰兰:“小白花是芍药吧。”L9y四川教育在线

轩轩:“芍药的叶子虽然很像,但是它开出的花是红色的,它不是小白花,所以它一定不是‘小白花’的果子。它应该是橘子树吧。”L9y四川教育在线

豪豪:“橘子的果子是秋天才会结啦。”L9y四川教育在线

墨墨:“春天会结果子,而且树叶长的也很像,还会开白色的花,这肯定是我们幼儿园的李子。”L9y四川教育在线

通过对比树叶、树干,孩子们发现原来“小白花”树就是我们幼儿园的李树。L9y四川教育在线

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教师的思考:这一次,孩子们的思考有了更多客观的依据,例如通过对比树叶、树干寻找果实,在整个活动中,我并没有过多的干预孩子们的行为,对于他们的想法我也尽可能的给予满足,引导孩子成为课程中的主人。L9y四川教育在线

(三)观察:L9y四川教育在线

初夏,李树上结满了果子,孩子们又开始兴奋的讨论了起来:L9y四川教育在线

阳阳:“老师,你快看那个李子超级大,它一定是‘李子精’。”L9y四川教育在线

琦琦:“原来李子树的朋友是桃子树,他们关系可真好,离的这么近。”L9y四川教育在线

轩轩:“它看起来是青色的,其实里面是红色的,一点也不酸哦。”L9y四川教育在线

骞骞:“我以为树上肯定有虫,结果一点虫也没有哦,而且李子非常甜。”L9y四川教育在线

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二、思考:我想让李子活的更长一点:L9y四川教育在线

大家都沉浸在丰收之中,只有一个小朋友,他一直蹲在一旁没有说话,于是我走过去问他:“小冷,你为什么不和大家一起讨论李子树呢?”他用手指着地,告诉我:“我一点也不高兴,因为有好多李子都死了。”这时阳阳也跑过来说:“它们都熟了,也没有人管所以就都掉在地上了。”L9y四川教育在线

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回到教室后大家都开始你一言我一语的讨论了起来。L9y四川教育在线

孩子们对于李子掉地上这一事件讨论的都很激烈,于是我说:“孩子们,你们有什么办法能够保存李子吗?”L9y四川教育在线

阳阳:“我们可以把李子用纸包起来,我看到果园里面的果子都是这样保存的呢。”L9y四川教育在线

墨墨:“不行不行,这样会把李子都热死的。”L9y四川教育在线

子骄:“我们把李子熬成李子酱吧,我妈妈就是这样保存枇杷的,我想李子肯定也能用。”L9y四川教育在线

轩轩:“但是小朋友熬李子酱很危险的,要插电,还会很热。”L9y四川教育在线

琦琦:“对了,我奶奶以前做过冰糖李子,是不用煮的,只需要用冰糖泡哦,李子甜甜的,这样泡水也肯定非常好喝呢!最重要的是放好多天都没坏呢!”L9y四川教育在线

兜兜:“哇,这么神奇,我好想吃。”L9y四川教育在线

兰兰:“我也想做冰糖李子。”L9y四川教育在线

菓菓:“你们的方法好麻烦呀,我们把成熟的李子直接保存在冰箱吧,也可以放好久呢!”L9y四川教育在线

轩轩:“对,冰箱保存也是一种方法呢,又简单又方便。”L9y四川教育在线

兰兰:“可是我还是好想做冰糖李子呀!”L9y四川教育在线

轩轩:“那我们就做一部分冰糖李子,再把一部分李子冻冰箱吧!”L9y四川教育在线

琦琦:“对,那我们做冰冻的“冰”糖李子吧!”L9y四川教育在线

教师的思考:善于发现,乐于帮助,都是你们美好的品质。通过合作与讨论,你们对“李子”又有了新的认识。这时你们把对最初的好奇心已经转变为了持久的兴趣。L9y四川教育在线

二、实践:一起做冰糖李子吧L9y四川教育在线

(一)我准备好了:L9y四川教育在线

萌发了想制作冰糖李子的想法后,为了进一步支持孩子们的想法,提升孩子们相关生活经验,我们通过一起观看操作视频和与家长共同查阅资料的方式,得到了一些冰糖李子的制作方案:L9y四川教育在线

菓菓:“首先我们要把李子洗干净,把李子放罐子里面,然后我们还要放冰糖。”L9y四川教育在线

轩轩:“还要切李子,把李子切好口子再放冰糖。”L9y四川教育在线

阳阳:“我们制作的时候要一层李子一层冰糖哦。”L9y四川教育在线

琦琦:“我奶奶还说了,李子一定要滤干水才能腌制哦。”L9y四川教育在线

孩子们对制作冰糖李子有了一定的了解,可是每个孩子的制作经验都有些许差异和片面,于是我请孩子们根据自己的经验一起讨论出一个合适的制作步骤图。L9y四川教育在线

老师:“每个小朋友都有自己的想法,但是制作冰糖李子是需要大家一起的合作才能完成哦,我们一起来讨论一个大家都认可的步骤吧。”L9y四川教育在线

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轩轩:第一步、清洗,第二步、放冰糖,第三步、切李子,第四步、装罐。L9y四川教育在线

姸姸:第一步、摘李子,第二步、浸泡李子,第三步、晾晒李子,切李子,第四步、装罐放冰糖。L9y四川教育在线

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子骄:第一步、清洗李子,第二步、晾干李子,第三步、切李子,第四步、放冰糖和李子。L9y四川教育在线

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阳阳:第一步、清洗李子,第二步、切李子,第三步、一层李子,一层冰糖装罐。L9y四川教育在线

很多小朋友都画出了自己的步骤图,最后大家通过投票的方式选中了阳阳的L9y四川教育在线

步骤图。L9y四川教育在线

老师:“步骤图已经制定好了,我们是不是可以直接制作‘冰糖李子’了?”L9y四川教育在线

很多孩子都回答我:“是的呀老师,我们快开始吧。”L9y四川教育在线

这时有一小部分孩子提出了疑问:L9y四川教育在线

轩轩:“老师,我们还没去摘李子呢,我们没有材料。”L9y四川教育在线

兜兜:“对啊,我们也没有冰糖,还有小刀。”L9y四川教育在线

霏霏:“我们还没有罐子,还有装李子的盆子。”L9y四川教育在线

老师:“别着急,请你们列一份清单给老师,我们请小冷的妈妈帮我们采购。”(小冷的妈妈是家委会成员,负责班级材料采购)L9y四川教育在线

老师:“冰糖李子有那么多的步骤,我们班也有那么多小朋友,是让大家一起制作好呢?还是让几个小朋友制作好呢?”L9y四川教育在线

小翔:“当然是大家一起制作啦。”L9y四川教育在线

老师:“可是一起制作那么多人,肯定会做的乱七八糟的。”L9y四川教育在线

俊良:“你做一些,我做一些嘛。”L9y四川教育在线

兜兜:“我们可以安排小组长和大组长进行管理。”L9y四川教育在线

菓菓:“对,分工合作吧。”L9y四川教育在线

孩子们通过讨论和协商决定了每个组的成员以及分工。L9y四川教育在线

教师的思考:通过提问的方式,引发孩子的观察与思考,有时候,老师也需要适当的“装傻”这也是为了调动孩子们的已有经验。L9y四川教育在线

(二)行动:L9y四川教育在线

1.“摘李”行动:L9y四川教育在线

一大早,我便带着孩子们来到了李子树下,孩子们便大框小框的开始了摘李行动。孩子们都踮起脚尖摘自己能摘到的李子,后来摘李子的孩子越来越多,能摘到的李子也就越来越少,这时孩子们又开始想办法了:有的孩子让老师帮忙把高的树枝拉下来再摘李子;有的孩子则站在李子树旁高一点的台阶上摘李子;而有的小朋友直接坐到了更高处的攀爬架上摘李子。有的小朋友则搬来了角色表演区的柜子,站在柜子上,一手扶树,一手摘李子。李子越摘越多,能摘的李子也越来越高,孩子们甚至请来了幼儿园的保安伯伯帮忙摘李子,在大家的努力下,我们也丰收了好多甜甜的李子。L9y四川教育在线

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2.“做李”行动:L9y四川教育在线

收获李子后,孩子们便开始了最期待的一步:制作冰糖李子。L9y四川教育在线

每一组有四个小朋友,我们班一共分成了六组,还有5个小朋友是负责维持制作现场秩序和帮忙的。L9y四川教育在线

首先,每一组的“洗李”成员开始了第一步:清洗。清洗过后,大家开始滤干李子,把李子放入一个大大的过滤框中,把水份全部滤干。除此之外,孩子们还把我们马上要使用的工具都清洗干净了。L9y四川教育在线

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这时,孩子们开始切和放冰糖的步骤了。每一组的小朋友都分到了两盘李子,有两个小朋友负责切李子,有两个小朋友负责放置切好的李子和冰糖。在操作过程中,孩子们开始自发的交流与讨论了起来:L9y四川教育在线

俊良:“我们使用的是塑料刀,感觉很安全呢。”L9y四川教育在线

墨墨:“有些塑料刀也很锋利哦,你使用的时候小心一点,最好先摸一摸刀口。”L9y四川教育在线

灏灏:“可别摸刀口,你在李子身上切一下就知道多锋利了,还有切李子可要认真哦,不然很容易受伤。”L9y四川教育在线

浩浩:“这样在菜板上切李子好麻烦呀,我拿起来直接切吧,我会很小心,不会太用力的。”L9y四川教育在线

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教师的思考:安全问题是这个活动之前我一直很担心的问题,可是孩子们的行为让我打消了这个顾虑,因为从他们的言行我已经发现,他们已经有一定的安全意识,我们要做的就是耐心的等待。L9y四川教育在线

这时维护秩序组也行动了起来。L9y四川教育在线

兜兜:“请你们制作的时候不要大声说话,这样对李子很不礼貌,这样对别人也很不礼貌。”L9y四川教育在线

小翔:“你们比别的组要慢一些,快加油加油啊!”L9y四川教育在线

菓菓:“需要帮忙吗?要不我帮你们切吧?”L9y四川教育在线

琦琦:“记得是一层李子一层冰糖哦……”L9y四川教育在线

就这样,孩子们在合作中完成了冰糖李子的制作。制作后,孩子们也会去观察冰糖李子是否坏掉了。就这样过了一周、两周,孩子们终于迎来了品尝冰糖李的时间了,孩子们边品尝边观察,并且进行了讨论。L9y四川教育在线

菓菓:“冰糖李子甜甜的,味道非常好哦。”L9y四川教育在线

灏灏:“这个糖水好像蜂蜜哦,滑滑的,兑水也好喝。”L9y四川教育在线

小翔:“李子好像没有之前那么甜了,李子的味道好像都跑到糖水里去了呢!”L9y四川教育在线

孩子们都说:“这样做出来的冰糖李子不仅存放的时间很长,而且味道也很棒,这次我们做的是很甜的冰糖李子,下一次我们还可以试一试咸咸的冰糖李子,这种靠自己努力做事情的感觉真的很幸福。”L9y四川教育在线

最后热情的孩子们还把做好的食物分给了幼儿园的老师和小朋友们一起品尝。L9y四川教育在线

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教师的思考:孩子们通过合作完成了冰糖李子的制作,维护秩序组的孩子算是班上比较调皮的那几个了,但是在这个活动,你们却展现出从来没有过的热情,这样专注的你们让我觉得很可爱,也很欣慰。L9y四川教育在线

四、收获与总结:L9y四川教育在线

一次生活探索之旅,让孩子们与李子有了更多的渊源,从认识李子的花朵、叶子,再到制作冰糖李子和品尝李子,孩子们都积极探索,认真实践。我也从中看到了孩子们很多美好的品质:学习兴趣、好奇心、同情心和合作能力、专注力。因为一朵小白花,孩子们展现出了极大的好奇心和想要深入了解的兴趣。因为地上坏掉的李子,正义的孩子们既同情也难过,于是大家开始思考如何保存李子,在制作李子的过程中,孩子们愿意与人合作,共同参与,乐于分享。当然,专注更是伴随了孩子们的整个活动,这些优秀的品质促进了孩子们的成长,提升了孩子们的能力。L9y四川教育在线

而作为教师,除了欣慰于孩子们的成长,我也收获颇多:L9y四川教育在线

(1)做孩子们学习的引导者、支持者和合作者。L9y四川教育在线

虽然我把很多的决定权都交给了孩子们,但这并不意味着我会对孩子们的行为放手不管,我会用更多的时间去观察孩子,了解他们的想法,给予他们更多的支持,让孩子们积极探索活动。L9y四川教育在线

(2)给予孩子充足的探索时间,支持孩子们大胆参与。L9y四川教育在线

教师应该充分信任孩子,做孩子们活动的旁观者,相信他们有解决问题的能力,耐心等待,要急于否决他们的想法,做到幼儿先实践,老师后指导。L9y四川教育在线

(3)善于提出引导性问题,支持幼儿活动。L9y四川教育在线

在孩子们的活动中,他们常常会因为经验不足而无法继续进行活动,教师应该利用提问的方式,引导幼儿继续思考并解决问题,有时教师的思考也为孩子们提供了方向。L9y四川教育在线

成都市双流区彭镇幼儿园,屠楠,彭镇幼儿园,与李相约,探寻生活意义
责任编辑:毛逸舟  由四川教育新闻网整理发布
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