为积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，籍田幼儿园进行了食物中毒的演练活动。
本次演练以中三班、小三班为例，教师发现多名幼儿有肚子疼、呕吐、头晕等症状，班主任迅速将幼儿带到保健室，保健医生对幼儿进行了认真细致的检查后，及时向安全处及后勤办汇报了幼儿情况，后勤主任立即向园长和副园长报告，同时启动应急预案。应急小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作：送医就诊，封锁现场，做好幼儿排泄物及膳食留样，炊事用具的保留待查工作，向上级部门报告，配合医院及食品监督管理部门取证，做好家长情绪安抚及解释工作等。
此次演练是一次培训、教育和提高的过程，也是一次学习应急处置、提高责任意识的机会，真正提高了幼儿园各层面在处理食物中毒突发事件的应急处理能力和组织协调能力。（贾元东）
