4月25日,五二班同学们期盼已久的家长讲坛时间又到了。麻福锦妈妈——杨阿姨继上学期家长讲坛教同学们包饺子后再次开讲了,这次杨阿姨教大家包抄手。
几个妈妈们拿着包抄手、煮抄手所需要的工具和食材走进教室,同学们都充满了好奇。首先,杨阿姨给孩子们介绍了抄手的起源、文化、种类以及所需原料、做法。在讲解的过程中,孩子们都认真的听着,并踊跃的回答问题。
紧接着,杨阿姨就开始和馅儿了,各种调料应该放多少、放鸡蛋可以增加肉馅儿的弹性、搅拌的时候要顺着一个方向……杨阿姨一边操作一边讲解着要领。要想做出来的抄手味道好吃,每一个环节都是非常重要的。同学们听了都跃跃欲试,迫不及待等着亲自上阵体验。
馅儿已和好,轮到同学们自己包了,孩子们个个都八仙过海、各显神通,有模有样的包出各种各样漂亮的形状,有的像斗笠,有的像小花,有的像元宝......让在场的大人们都大开眼界!
终于,在大家的共同努力下,所有的食材都变成了一个个排列整齐的成品抄手,可以下锅啦!随着抄手在锅里不断的翻腾,浓浓的香味渐渐充满了教室。孩子们肚子里的小馋虫也被勾起来了,迫不及待的想要吃到自己亲手包的抄手。
品尝着自己通过劳动而得来的食物,孩子们吃得格外香甜,一张张笑脸诉说着劳动带来的快乐。(赖波)














