民以食为天，食堂食品安全关系到各家各户，关系到每一个学生健康成长。石板九义校重视食堂食品卫生工作，从食品加工源头开始，强化对食堂从业人员的培训。
9月2日，学校对食堂从业人员进行了岗前培训，重点是明确职责，懂得规范，让食堂从业人员增强责任意识、服务意识、风险意识、安全意识;9月16日下午，学校对23名食堂从业人员进行了“消防安全四个能力”的培训和“食品卫生知识”的培训，不仅筑牢从业人员安全意识，丰富从业人员卫生安全、消防安全知识，还从源头上减少食品安全责任事故的发生。
两次培训让食堂从业人员的安全意识、风险意识、责任意识得到了加强，随着从业人员素质的提高，学校食堂的管理、饭菜的质量、卫生和性价比得到了全天师生、家长、社会一致的高度评价。（赖波 通讯员 李娟）
