孩子是祖国未来的希望，孩子们的健康成长、孩子的日常伙食质量更是牵动着广大家长和老师们的心。倡导科学膳食、平衡营养，确保食品卫生和安全一直以来是天府幼儿园万家湾分园食堂管理的宗旨。为了进一步完善幼儿园的膳食工作，更好地服务于幼儿，天府幼儿园万家湾分园成功组织召开了新学期园级膳食委员会会议暨幼儿创意菜品评选大赛。会议由幼儿园膳食管理小组成员和园级家长膳食委员会成员共同参加，意在能更好地推动幼儿园服务职能再上一个台阶。
首先，后勤园长付老师致辞，宣布了膳食委员会的成员名单并欢迎小班新成员的加入。接着，介绍了食堂规范各项管理工作(《托儿所、幼儿园保健规范》、厨房工作人员一日工作流程)、从业人员健康管理、食品验收管理、食堂监控设备等详细内容。随后，膳委会成员、幼儿及教师代表品尝、评选创新菜品。本次食品创新活动，食堂师傅们做了精心准备，创新的菜品和面点分别是云竹鸡丸、菠萝咕咾肉、鹅黄肉、青菠蛋、东坡肉、菊花馒头、彩色花卷。最后，代表们陪伴孩子共进美味大餐，亲自品尝厨师叔叔阿姨们为大家准备的幼儿菜肴。家长们和孩子一起在温馨的用餐环境里安静地享受美食，看着孩子们心满意足的样子，家长们的脸上都露出了满意的笑容，大家纷纷感叹：幼儿园的饭菜很美味，色香味俱全，而且形态有趣，非常适合孩子们。还有些家长举起相机拍照留念。在互动交流过程中，成员们对幼儿园膳食工作给予了高度肯定，都一致表示把幼儿送到幼儿园非常放心。品尝完毕后，孩子们为自己最喜欢的菜品送上爱心sticker,家长们也及时完成幼儿创新菜品评价表。此次创意菜品评比活动统计出最受欢迎的三种菜品并将纳入幼儿周食谱的定制中。
幼儿的健康是幼儿园工作的重中之重，通过本次的膳食管理会议，促进了家园之间的沟通和联系，使幼儿的膳食管理更加规范，真正做到让孩子吃得开心、让家长放心!家长们对幼儿园膳食管理的高度评价和中肯建议也让老师们深受鼓舞。幼儿园将进一步做好膳食管理工作，并通过膳委会这一平台，与家长们一起为幼儿的健康成长做出不懈努力!（孙林馨 通讯员 梁辰美井）
