学校食堂工作直接关系着老师们、同学们的饮食安全，必须高度重视、常抓不懈。开学以来，为建设好“阳光食堂”、“明厨亮灶”，回民小学坚持高标准、严要求，从多个方面强化检查督促，确保师生用餐安全。
针对全校食堂从业人员，学校组织了定期培训，宣传学习国家《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及上级主管部门关于学校食堂工作的相关要求，增强管理人员和工人人员的责任意识，明确责任追究规定。
学校狠抓常态工作，严格执行食堂工作人员健康检查、食品原材料的采购、加工、配餐、食品留样、餐具清洗和消毒、食堂卫生清洁等全环节监管;以周为单位，邀请各班家长代表走进学校，开展每天的原材料检查、验秤等工作，确保加工食材的新鲜安全;学校食堂资金接受教育局专项管理，确保资金全部用于师生就餐，杜绝违规行为发生。
食堂工作“没有最好，只有更好”，学校将继续改进工作，把好与孩子们息息相关的“入口”关，努力提高服务水平，为孩子的健康成长保驾护航。(回民小学)
