2019年3月18日上午，金牛区教育局责任督学来到成都市第十七幼儿园(以下简称“十七幼”)，对学校食品安全进行专项督查。
责任督学参观了十七幼食堂，整洁的环境、规范的记录、负责的管理得到了督学的充分肯定。
据悉，幼儿每一餐的食品都会被留样48小时，以确保每日食品安全有据可查。在食材的供应和储备方面，幼儿园采用大宗食品原料统一配送机制，全力确保通过正规渠道采购新鲜食材。督学还专门查验了进货管理，对大宗食品米面、食用油、肉类等资料进行了认真检查。
督学进入主、副食库房，对进货凭证和实物进行核对，对每一种食材的生产期、保质期进行细致检查。幼儿园每一种副食和主食都规范验货、规范记录。食品留样专人负责，上锁管理。
幼儿园食品安全贵在持之以恒地坚持抓细、抓落实，十七幼将不断完善监督管理机制，为孩子筑起安全屏障。（成都市第十七幼儿园）
十七幼,金牛区教育局责任督学
