为了更好的规范幼儿园食堂管理工作,提高食堂人员的安全卫生意识,2019年3月26日中午，彭州市南街幼儿园开展厨房工作人员培训会。
食堂工作负责人刘朝坤同志就3月自查问题及整改情况进行通报，并反馈了膳食委员会的意见。刘晓清同志组织大家进行了《餐饮服务食品安全操作规范》34-39页关于人员和文件记录的学习。
通过此次培训，使南街幼儿园食堂工作人员更进一步理解和掌握了食品安全操作规范，更进一步规范学校食堂管理工作。高效优质的膳食工作，关乎全体师幼食品健康，通过培训。学习，有效保障食堂工作顺利安全实施，确保全体师幼舌尖上的安全。（彭州市南街幼儿园）
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