食品安全是幼儿园安全工作中极为重要的组成部分,为落实幼儿园食品安全工作管理,强化人员安全意识,提升人员安全应急技能,预防和减少食品安全事故的发生,3月27日中午,成都市泡桐树幼儿园培风分园开展了“食品安全应急演练”活动。
此次演练活动的模拟情境为:大二班教师在中午巡午睡时,发现有3位幼儿出现严重呕吐,班主任高老师立即向保健室汇报班级幼儿出现的不良症状。保健医生迅速到班检查后发现疑似食物安全事件,立即通知园内负责人,并启动“成都市泡桐树幼儿园培风分园预防幼儿食品安全应急预案”。


按照应急预案中的处理流程,应急小组各成员立即展开急救行动。小组成员按各自职责分工紧张而有序地开展急救工作,送医就诊、封锁现场、做好幼儿呕吐物、膳食留样,同时向上级部门报告。针对如何对食品安全幼儿急救、抱幼儿姿势、催吐等方法均做了现场演练。

在整个演练活动现场,幼儿园各班级老师、保育老师和行政后勤人员都参与了演练或者观摩。在演练结束后,全体人员共同回顾了整个演练活动的过程,梳理各个环节的细节得失,再次熟悉了幼儿园食物安全应急处置流程。最后的演练回顾,帮助各级人员更加明确了该做什么、怎样去做,促进了人员食品安全应急技能得到了提升。

凡事预则立,不预则废,泡幼培风将坚持落实各项安全应急演练活动,防患未然,扎实做好幼儿园安全工作。(成都市泡桐树幼儿园培风分园)
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