茶，是一门功夫。来自同一棵茶树的叶子，可以调制出千变万化的香。中国是茶的故乡，中国人采茶饮茶的历史源远流长。成都玉林中学附属小学(以下简称“玉林附小”)三年级开启了社会实践课程──茶文化之旅程，追溯茶的历史，了解中国茶道。
前置课程 已闻茶香
古人将茶视为一种沟通天地的生命，通过茶的字源探究，同学们知道了茶是人在草木间，吸收天地精华。人生于草木之间，活于草木之间，死后亦于草木之间，草木即天地，预示着一种万物相合的境界。同学们了解了中国茶史上的传奇人物——陆羽及其著作《茶经》，诵读宝塔诗和《走笔谢孟谏议寄新茶》，领略茶的独特魅力，传承茶文化。
亲近自然 更知茶浓
“小满者，物致于此，小得盈满。”小满标志着阳气呈饱满状态，尚未到鼎盛时期。小满茶截取的是阳气上升而不过的自然时空能量，因而小满茶性丽而不艳。刚过小满，玉林附小三年级学生来到浦江采茶。空山新雨后，郁郁葱葱的茶山上，云蒸霞蔚，空气清新。桑葚紫了，樱桃红了。置身于一垄垄翠色欲滴的茶树间，呼吸着清新的茶香，让人神清气爽。一个个“采茶姑娘”“采茶小伙”双手在枝叶间舞动，有时独唱，有时合奏，眼在园里飞，指在枝上飘，一叶叶细芽飞入蒌中，霎时间，茶蒌中的绿满了溢了。
采来的茶叶经过杀青去水分、揉捻成条状、烘干再揉捻、筛选去粗梗等工序，每一道工序最重要的就是把握火候，火太旺容易烧焦，火太弱茶团不容易散开、黏锅，也不利于茶腥味的散发。整个制作一气呵成，其间要忍受柴火以及铁锅的高温辐射，满身大汗是避免不了的。
茶有茶道，器亦当有其道。茶、器、道相宜，方能相得益彰。下午，全体学生学习了茶道，沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，观看了精湛的茶艺表演。茶艺师用1.2米长的铜壶掺出滚烫的开水注入茶碗中，且不溅一滴水。持壶者(茶艺师)在掺茶之前秀壶艺，他们将中国武术中的18般兵器的套路融合于长壶壶艺，一招“金龙回首 ”赢得满堂喝彩，许多同学纷纷上台效仿一两招。(成都玉林中学附属小学)
茶文化,采茶,茶艺
