合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，营养健康的食品是孩子身体成长发育的重要保证，幼儿膳食是幼儿园的重要工作内容。为了让家长细致深入的了解幼儿园膳食管理以及孩子在园的饮食情况，切实提高幼儿膳食品质，2019年10月23日上午，青羊区天府幼儿园特邀各班园级家委会和膳食委员会代表到园，参加幼儿园膳食管理工作会。
上午9点30分，家长代表准时在幼儿园食堂门口集合。青羊区天府幼儿园后勤园长陈红代表全园对各位家委的到来表示欢迎，并向家长介绍了此次活动的目的和意义，对本次活动流程做了安排。
家委们按要求穿戴卫生防护服，在保健医生周燕的带领下进入了厨房操作间。家委们认真听取周燕医生介绍阳光食堂原材料采买制度、库房管理制度、食品留样制度，观摩了幼儿膳食操作的各流程，查看了青羊区天府幼儿园食品安全公示栏、青羊区阳光食堂公示牌，家委们对幼儿园阳光食堂科学操作与规范管理大加称赞。
随后，天府幼儿园陈思宏园长为家长们颁发聘书，聘请家长担任园级家委工作，期待家委们以合作者的身份参与、协助到学校的教育和管理工作中来。
紧接着，后勤园长陈红为家委们详细介绍了幼儿园执行食品安全相关规定的各项做法，青羊区天府幼儿园一贯将食品安全工作放在重要位置，从采买源头开始层层监管，明确责任，杜绝危害食品安全的丝毫问题。保健室周燕医生从幼儿膳食的营养搭配上，向家委们详细介绍了保健室编排幼儿一周带量食谱的原则和做法，并虚心听取了家委们对幼儿园食谱的意见和建议。
最后，家委们进班观摩了保育教师进餐环节的保育护理工作，陪餐品尝幼儿午餐，从色香味和营养搭配等方面亲身感受幼儿伙食，并亲笔留下了珍贵的意见和建议。
通过此次活动，家长们直观的感受了天府幼儿园一贯坚持的食品安全工作相关操作，纷纷表示放心幼儿在园的三餐饮食。幼儿园也利用本次活动再次梳理和落实食品安全的相关规定，为下一步工作打下坚实的基础。（青羊区天府幼儿园）
青羊区天府幼儿园
