2019年11月29日下午,在成都市实验小学青华分校(以下简称“实小青华”)三年级四班的家长课堂上,钟子幸同学的妈妈和烘焙徐老师给同学们开展了一次“烘享幸福,焙感快乐”的烘焙DIY活动。


此次活动主要是制作手工桃酥。钟子幸妈妈带来了各类工具和原材料,和烘焙徐老师一起给同学们讲解了制作桃酥的步骤,特别是先后顺序。随后同学们分成四人一组,每组都争先恐后要打蛋、称面、放油、机器搅拌揉面、做桃酥形状……积极认真的完成一系列制作过程,最后把做好的桃酥放进烤箱,这时同学们都心急如焚等待自己亲手做的桃酥。15分钟后,当打开烤箱的那一刻,香味四溢,看着自己的劳动成果,同学们的脸上溢满了快乐和幸福。

此次活动,通过亲手制作甜点的形式,增强了孩子们珍惜食物的意识,通过他们对烘焙的兴趣,在活动中加强团队意识,丰富课余生活。提高他们的动手能力,尤其是亲自动手环节,为他们提供想象的空间,开拓思维,并且激发了他们主动参与的积极性。(成都市实验小学青华分校)
成都市实验小学青华分校,实小青华








