为提高幼儿园食物中毒的应急组织协调和响应能力，检验应急预案是否科学、合理和具有可操作性，切实增强教职工食物中毒应急处置能力，更好保障幼儿生命健康安全。2020年9月16日，成都市新津区实验幼儿园组织开展了2020年秋季校园食物中毒应急演练。
下午3点半，演练正式开始，中一班有两位幼儿出现恶心、呕吐、畏寒、阵发性腹痛及水样便等疑似食物中毒症状，班级老师立即带患儿到保健室进行初步诊断，保健医生立即按幼儿园食物中毒应急处置流程报告园领导、区疾控中心和区教育局艺体卫科；园长随即启动食物中毒应急预案，封存剩余食物和留样冰箱，保留幼儿吐泻物、统计好生病幼儿信息供疾控部门检查，并联系120和家长迅速送孩子就医，同时密切观察其他幼儿是否还有异常情况；待疾控人员采样结束后，厨房人员在疾控人员指导下对班级所有餐具、物品等进行了彻底消毒，保育老师对幼儿吐泻物、地面、幼儿桌椅及玩具等进行了消毒。
此次演练进一步健全了成都市新津区实验幼儿园应对突发食品安全事故的救助体系，筑牢了校园食品安全“防火墙”，促使全体教职工在实践中熟知了食物中毒的应急处置流程，有效提高了教职工应对突发事件和风险的能力。（张红）
新津区实验幼儿园,食物中毒应急演练
