华严小学二年级语文组在2021年4月6日开展了本学期第三次教研活动，蒋丽老师带着二(2)班的同学通过教学《中国美食》一课体验了一场味蕾的狂欢。二年级全体语文老师及行政参加了本次教研活动。
蒋老师在教授本课时，先以小视频“舌尖上的中国”导入，紧紧抓住了孩子们的眼球。随后，蒋老师以多种朗读方式带孩子们学习了本课的字词及多音字，并以看图识字、偏旁归类识字、熟字识记、联系生活识记、菜名识记等方法进一步巩固了新学的生字。然后，蒋老师引导孩子们对本课中提到的烹饪方法进行理解，并且通过视频“爆炒鸡丁”让孩子们对“爆”这种烹饪方式有了更为深刻的理解。除此之外，在细读课文环节，蒋老师通过合作探究的方式，鼓励学生开口说一说家乡的美食以及制作方法，巩固扩展了学生对生字的认识，加强学生对美食制作方法的理解，同时也训练了学生的口语表达能力。最后，蒋老师带着孩子们总结出带火字旁和四点底的字，都与“火”有关，且遇到不认识的字，可以借助偏旁猜字义。
在教学中，蒋老师运用多种形式，使孩子们充分的运用各种感官来调动对传统美食的喜爱和中国的饮食文化的了解，从而使孩子们爱祖国的情感有了一定的提升。整个教学活动在轻松愉快的气氛中进行，注重了情感和知识的积累，环节层层递进，学生成为了主体，主动性增强，效果良好。
课后，二年级语文组的老师们针对蒋老师的展开热烈的讨论，对部编版语文新教材提出了自己的教学方法和积极的肯定。老师们认为新教材对老师的综合素养要求更高了，孩子们对课文的理解更深入。（孙林馨 通讯 彭涛 蒋丽）
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