幼儿时期是身体发育的关键时期,而膳食营养是幼儿身心健康成长的重要保障。为提高孩子在园的饮食质量,丰富食谱花样,进一步提高食堂工作人员的专业技能和整体素质,成都市第十二幼儿园集团举行了花式面点制作厨艺大比拼。
精心制作
比赛开始了,师傅们个个胸有成竹、冷静从容、忙得不亦乐乎,从食材准备到制作,无一不体现了厨师们的细心、用心和爱心。






美味出炉
经过一个多小时的揉、捏、卷、蒸,美味的双色花卷出炉啦!




评委品评
本次比赛的评委由各园行政人员和班级暖小宝们组成,她们根据面点的造型、味道、操作时间等给予公平、公正的打分。










暖小宝们还给厨房的叔叔阿姨们提出了几个宝贵的意见,如:希望面点的颜色可以丰富多彩、品种味道再多一些。收到暖小宝的意见后相信厨房的叔叔阿姨们也会更加细心钻研,制作出更加美味可口、品种多样的面点,供暖小宝们食用。
此次花式面点制作厨艺大比拼,为厨房人员的学习和交流提供了宝贵的经验,有利于他们在今后的工作中取长补短。他们高超的厨艺和积极向上的工作态度为优质的后勤服务提供了保障,愿暖小宝们在健康美味的一餐一食中快乐成长!(李林)
厨艺大PK,成都十二幼,食堂人员,用心制作花式面点







