为持续提升学校食堂管理水平，搭建家校沟通的坚实桥梁，2025年9月23日上午，彭州市实验小学成功举办了以“阳光膳食，携手共育”为主题的新一届膳食监督家长委员会会议暨后厨开放日活动。活动旨在增强学校膳食工作的透明度与公信力，凝聚家校合力，共同守护学生“舌尖上的安全与健康”。
上午11时整，活动在主持人周仲涛老师热情洋溢的开场中正式拉开帷幕。在对与会家长表示热烈欢迎并简介流程后，校长胥勇随即发言。他表示学校高度重视膳食工作，并期待新一届家委会积极建言献策。
此后，学校保障中心副主任谢军就食堂日常运营管理作了详实汇报，他围绕食品安全管控措施、食材采购溯源、科学营养配餐、员工培训及本学期膳食重点工作等方面进行了系统介绍，展现了学校在食堂管理上的规范性与专业性。
在沟通环节，家委会成员围绕菜品多样性、营养搭配及过敏学生就餐等议题与校方深入交流，校方逐一细致回应，现场气氛热烈。
随后，家委会成员在食堂负责人引导下，分组进入后厨参观。大家佩戴好卫生装备，依次查看仓储、清洗、切配、烹饪、消毒等区域，全面了解食品加工流程与卫生管理制度。后厨整洁有序的环境获得了家长们的一致好评。
参观结束后，成员们移步学生餐厅，体验当日学生午餐，直观感受菜品口味与质量。
活动的最后，校方悉心聆听并记录了家委会成员们的宝贵意见。本次“阳光膳食，携手共育”活动不仅是一次透明的展示，更是一次信任的对话。家校同心，携手同行，共同守护孩子们“舌尖上的安全与健康”！（赖波）
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