近日，成都市第五幼儿园浣花园（以下简称：成都五幼浣花园）2025年秋季教师“说看评”活动落下帷幕。本次活动聚焦食育主题，通过“看课+说课+评课”的闭环形式，探索食育活动多元开展路径，推动食育与五大领域深度融合，助力教师专业能力稳步提升。
活动期间，教师们紧扣食育核心精心设计活动方案，呈现出多元丰富的教学实践。部分教师以非遗为切入点，带领幼儿探寻非遗美食的文化底蕴与制作奥秘；有的将食育与艺术领域深度融合，让幼儿在音乐律动中体验食物制作的乐趣，或是动手创作造型可爱的趣味饭团；还有的融入科学探究元素，引导幼儿观察油水分离现象、探寻食材本身蕴含的营养成分。活动中，幼儿通过看一看、摸一摸、尝一尝、做一做的多感官体验，在生活化场景中沉浸式感受食育魅力，潜移默化积累健康饮食知识。
评课研讨环节，教师们聚焦活动目标达成、环节设计、领域融合等关键点各抒己见。青年教师表示：“通过观摩优秀课例，我学会了如何将食育自然融入日常教学，不再局限于食材认知。”资深教师则感悟：“集体研讨让我打开了思路，原来食育还能与数学领域的分类、测量相结合，为幼儿提供全方位的学习体验。”
此次“说看评”活动不仅梳理出食育与五大领域融合的有效路径，更让教师在实践、观察与反思中深化了教育理念。未来成都五幼浣花园将把活动成果转化为常态化教学实践，持续深耕食育课程，让幼儿在感知美食、探索自然的过程中健康成长，同时助力教师队伍专业素养不断提升。（孙林馨 通讯员 魏梦林）
成都市第五幼儿园浣花园
